Ce livre est né des demandes récurrentes des lecteurs de Marie Chioca et de ceux du magazine des 4 Saisons : « Comment cuisiner les productions de son jardin ou les légumes du panier de l’AMAP, du magasin de producteurs, du marché ? ».
Son ouvrage propose des recettes inédites classées par saisons, souvent déclinables avec d’autres légumes afin de ne jamais se lasser et de manger varié mais aussi sainement.
Avec des zooms sur certains légumes et de magnifiques photos de l’autrice !
Auteur : Marie Chioca
Marie Chioca est créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour le jardin et celle pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers de nombreux ouvrages aux éditions Terre vivante ainsi que sur son blog Saines gourmandises...
Editions Terre vivante
- 224 pages
- 25 €
- ISBN : 978-2-3609-8855-6
- Parution le 16 mai 2025
