Découvrez 100 espèces et variétés de légumes pleines de promesses pour cultiver la différence dans votre potager. Elles sont résistantes, faciles à cultiver et adaptées au changement climatique.
- Le spectaculaire ail rocambole avec ses caïeux aériens,
- Le cerfeuil musqué au goût délicat d'anis
- La poire de terre résistante au mildiou
- Le chou vivace Daubenton
- Les betteraves aux multiples couleurs et saveurs...
L’auteur, ancien maraîcher bio, met en avant des variétés savoureuses, résistantes aux aléas climatiques et aux maladies, idéales pour préserver la biodiversité et gagner en autonomie alimentaire.
Fort de ses 30 ans d'expérience, il partage son enthousiasme pour ces plantes faciles à cultiver.
Osez la diversité potagère... car le seul risque, c'est que ça fonctionne !
Auteur : Xavier Mathias
Edition Umer
- 128 pages
- 16,90 €
- ISBN : 9782379224478
- Paru le 4 septembre 2025
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